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味精再怎么躲,都不如先掌握这一点_健康频道_东方资讯

当时有个消息宣称:当味精加热到120°以上,就可能产生有毒物质。

事实上,这类物质到了人体,毒性极低,且研究发现并不会致癌。

仔细说起来,味精不过是一种发酵产物。过多摄入,十分可能是由于钠摄入得过多。

尤其最近这几年,越来越多人的厨房,已几乎见不到味精的存在了。

而最重要的一点,我们生活当中的很多调味品里,其实也都含有味精。

情况大概还要从当年被广为流传的一则消息说起。

既然味精并不可怕,那么为什么这么多人都如此讨厌?

味精,真的有那么可怕吗?

因此安心吃味精吧,没这么多有的没的又吓人的说法。

说起来,在越来越多的人开始注重养生健康的情况下,味精这个东西也随之遭到了大众的摈弃。甚至在一部分人看来,味精这两个字就意味着多添加、不健康。

并不。